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고객사 소개 - 화이트 크로우 브루잉

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NAME 관리자 COMMENT 0 VIEW 56TIME DATE21-03-24 10:03

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안녕하세요, 주식회사 앤써입니다.


앞으로 고객사들의 양조장들을 순차적으로 소개해 드리려고 합니다.


앤써의 첫 양조장 투어로 강원도 평창에 위치한 화이트 크로우 브루잉에 다녀왔습니다.


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위치: 강원도 평창군 방림면 고원로 65

전화번호: 033-333-1201

 

화이트 크로우 브루잉은 2019년 강원도 평창에 캐나다인 Les Timmermans가 설립한 양조장입니다.


설립자 Les Timmermans는 캐나다 올즈 칼리지에서 양조학을 공부하고 비어 캐나다 상을 받았습니다.

 

화이트 크로우라는 양조장 이름은 백오현(白烏縣)이라는 평창의 옛 이름에서 유래하였습니다.

 

흰 까마귀처럼 유일무이한 브루어리가 되겠다는 포부를 품고 있습니다.



당사의 아반가드 몰트를 사용하여 다음과 같은 맥주들을 생산하고 있습니다.


1. 평창 골드 에일

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부드러운 홉 향, 토스트 같은 맛의 바디감이 완벽하게 밸런스를 이룬 마시기 편한 에일

2. 앨티튜드 엠버에일

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캐러멜맛, 달콤한 비스킷, 고소한 견과류 향이 은은하게 퍼지는 진한 호박색의 에일 

 3. 화이트 크로우 IPA

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파인애플, 구아바와 같은 열대과일향이 그대로 느껴지는 모던 IPA 

 4. 고라니 브라운 에일

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초콜릿향, 커피향과 캐러멜의 느낌이 풍부한 바디감을 이루는 브라운 에일 


화이트 크로우 맥주는 강원도, 경기, 그리고 서울지역의 


 여러 식당, , 그리고 바에서도 찾아볼 수 있습니다.

 


화이트 크로우 브루잉의 발전에 많은 기대와 관심 부탁드립니다.